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Cotopaxi cuenta  con cinco camales  con certificación Mabio y el último en alcanzar esta categoría, fue el centro de faenamiento de Pangua, luego de que las instalaciones fueron sometidas a varias readecuaciones por parte del Municipio que los productos que salen de dichos espacios, sean de calidad para el consumo humano.

El coordinador provincial de Agrocalidad, Carlos Mancheno, informó que según la planificación establecida por la institución para el 2016, la última semana de diciembre, Agrocalidad entregó la certificación Mabio al camal del cantón Pangua, luego de que la infraestructura fue repotenciada por el GAD Municipal y cuenta  con todas las características que requiere un centro de faenamiento.

De los seis camales existentes en la provincia, cinco cuentan con la certificación Mabio: Latacunga, Salcedo, Saquisilí, Pucayacu y Pangua, restando por certificar el camal de Sigchos. Las autoridades de Agrocalidad esperan hasta febrero cumplir  con dicha certificación. El camal de Pangua cuenta con dos líneas de faenamiento, cerdos y bovinos.

Para alcanzar la certificación pasó la lista de chequeo en el 75 por ciento, sin embargo, existen algunas readecuaciones por cumplir,  como la implementación de una planta de energía eléctrica y la terminación del cuarto frío, trabajos que deberán ejecutarse  en los primeros meses del presente año.

Con la certificación alcanzada por los camales, está garantizado que el producto que sale de dichos establecimientos, sea inocuo para la salud humana. En este marco, la autoridad de Agrocalidad destacó la inversión realizada por los municipios.

Mancheno comentó que los técnicos de Agrocalidad, realizan una inspección al mes a cada uno de los camales y advirtió que en caso de incumplimiento de la lista de chequeo, las autoridades tiene 24 horas para mejorar, caso contrario, el camal puede ser clausurado.

 

Vacunación contra la aftosa

Carlos Mancheno comentó que durante las tres semanas desde  el inicio de la campaña, los brigadistas han vacunado sobre las 30 cabezas de ganado, trabajo que estuvo dirigido a predios de alto riesgo. Recordó que este lunes arrancó la vacunación masiva en los diferentes cantones y para ello anunció un trabajo de información en la provincia a través de varias instancias públicas. La meta de las autoridades es vacunar sobre las 216 reses, en los 45 días de la campaña que finaliza a mediados de febrero.

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La Universidad Técnica de Cotopaxi, dentro de sus actividades de aniversario, la mañana de ayer desarrolló el segundo encuentro del Consejo Nacional de Facultades de Ciencias Agropecuarias y Afines del Ecuador (Confca), evento al que asistieron estudiantes y docentes.- Jefferson Melendres y Francis Santamaría.- Foto: M.S./La Gaceta

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Cristina Arcos y Nataly Latacunga.- Foto: M.S./La Gaceta

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Guido Yauli docente universitario y Nataly Calo.- Foto: M.S./La Gaceta

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En días pasados se realizó el Baby Shower para recibir a Amelia, amigos y familiares de Nancy Chacón y Marco Erazo, les acompañaron en este festejo de bienvenida a la nueva integrante de la familia Erazo Chacón, aquí los mejores momentos.- Marco Erazo, Nancy Chacón, Paula y Camila Erazo Chacón.- Foto: Cortesía

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Silvia Bravo, Nancy Chacón y Janeth Jácome.- Foto: Cortesía

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Mercedes y Lorena Herrera y Yadira Venegas.- Foto: Cortesía

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El grupo de teatro de la Unidad Educativa Fiscomisional “La Inmaculada”, comparte momentos muy agradables con las personas que los necesitan, aquí se reflejan los mejores momentos.- Estudiantes que conforman el grupo de teatro presentes en el Hogar de Ancianos “Instituto Estupiñán”.- Foto: M.S./La Gaceta

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Segundo grupo de estudiantes del “Instituto Estupiñán”, presentes en el Hogar de Ancianos.- Foto: M.S./La Gaceta

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Entre amigos realizando labor social.- Foto: M.S./La Gaceta

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La mañana de ayer en las instalaciones de la Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC) en Salache se realizó la presentación de las 14 candidatas a reina de la institución, aquí los mejores momentos.- Mishel Ocules, Marlluri Andrade, Marisol Tipán y Evelin Terán.- Foto: G.T./La Gaceta

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María José Nansimba, María Tucumbi, Mishel Asimbaya y Nataly Chiluisa.- Foto: G.T./La Gaceta

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Vanesa Pérez, Verónica Jiménez, Karina Sarzosa, Yulexi Cedeño.- Foto: G.T./La Gaceta

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El viernes 6 de enero en el Asilo de Ancianos “Instituto Estupiñán”, los adultos mayores y el personal del hogar celebraron el día de los Santo Inocentes con un programa especial.- Sor. Mónica Guilcaso, Blanca Pulloquinga, María Fernanda Moposita y Karina Fabara.- Foto: Cortesía

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María Fernanda Moposita, Blanca Pulloquinga,  Diana Zapata (estrellita de navidad) y Karina Fabara.- Foto: Cortesía

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