Jorge Guamán en la finca de los zapalleros de Sigchos.

Estoy muy emocionado de conocer esta finca donde se cultiva el zapallo, esta tradicional hortaliza que se siembra en Sigchos, queremos apoyar para hacer un buen proyecto, dijo Jorge Guamán, prefecto de Cotopaxi.  

La mañana de este martes 6 de abril en una visita al cantón Sigchos el Prefecto Jorge Guamán llegó a la finca de propiedad de la Asociación de Zapalleros San Miguel de Sigchos, donde se cultiva el tradicional zapallo de Sigchos,  hortaliza que ha sido un gran referente del cantón a nivel nacional, fue recibido por el presidente de la asociación Bayron Rivera quien manifestó su gratitud que la primera autoridad de Cotopaxi visite Sigchos y que pueda conocer la finca de nuestra asociación, queremos que nos apoyen con el proyecto de la industrialización del zapallo, eso mejorará la calidad de vida de nuestros compañeros, destacó.

Por su parte el Prefecto Guamán agradeció las palabras de bienvenida y se comprometió a coordinar las mejores acciones para que este tipo de proyectos se hagan realidad, hemos hecho un recorrido por Sigchos dijo, viendo cómo van los trabajos en la planta de lácteos Sigcholac y los cultivos de aguacate que tenemos en las comunidades de  Colaguila y Quintusig proyectos que venimos trabajando los últimos años y hoy con esta asociación vamos a trabajar en el proyecto de la industrialización y lograr posesionar al zapallo de Sigchos en el Ecuador.

En esta reunión estuvo Don Pompilio Argüello quien le hizo una referencia histórica para que Sigchos tenga la vía Toacaso-Sigchos ya completamente asfaltada  porque es este 2021 se cumplirá 50 años de la inauguración de esta  vía, haremos todo lo posible para hacer realidad, finalizó el Prefecto Guamán. (I)