Carlos Santiago Herrera Gutiérrez, conocido como ‘Rey’ por sus amigos, es ingeniero en Administración de Empresas Hoteleras y Turísticas por la Universidad de Las Américas (UDLA). De una amplia trayectoria profesional y empresarial fue jefe y director encargado de la Dirección de Turismo del GAD Municipal del cantón Latacunga durante el período 2019–2021.
Durante su gestión, logró que Latacunga, a través de la Mama Negra, represente al Ecuador en la FITUR 2020 en Madrid, España, la feria de turismo más grande e importante del mundo.
Es accionista del Grupo Familiar Rey Food Services; accionista & Event Manager de QUINTA Laigua Eventos. Actualmente es administrador y gestor de operaciones del tradicional Restaurante Parador La Finca.
Desde mayo de 2015 constituyó Cotopaxi Fitness Club, primer gimnasio especializado en CrossFit en Latacunga. En 2022 logró convertirse en CrossFit 593, el primer y único centro afiliado y certificado oficialmente por CrossFit Inc. en Latacunga y Cotopaxi, consolidándose como un referente de la disciplina en la región.
Se ha preparado profesionalmente obteniendo certificaciones internacionales en diferentes países como Panamá, Colombia, EEUU y Ecuador. Es entrenador profesional avalado por la Escuela Superior Politécnica del Ejercito en Educación continua. Además, tiene una certificación Internacional.
Su trayectoria en el levantamiento de pesas y en el CrossFit le ha reflejado reconocimientos deportivos y títulos nacionales e internacionales: Coopera hasta la actualidad con la Federación Deportiva de Cotopaxi, institución de la cual también es miembro.
Aporta con sus conocimientos deportivos de forma constante con clubes de formación como la Academia de Fútbol Jonathan Arroyo e Independiente del Valle (Sede Salcedo), así como con escuelas de formación de policías, militares y de aviación como Cenepamil y Delta.
Hijo de Carlos Herrera Gordillo y Verónica Gutiérrez Ramón, el primero de tres hermanos: Pablo Fernando y Lissette Anahí Herrera Gutiérrez. Es casado con Emily Nicole Hidalgo Matehu.
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