By Cristian Gavilanes, director Distrital del Ministerio de Agricultura y Ganadería de Cotopaxi, dijo que, a través de la campaña está invitando consumir verde ratificando el compromiso de apoyar a los pequeños agricultores de la provincia en procesos como capacitación, articulación y comercialización de los productos en los mercados; señaló todo el apoyo del Ministerio a la campaña “Marzo sale a verde”, a través de la cual busca impulsar el consumo del verde entre las familias ecuatorianas, indicó que el consumo del verde es de 40 kilogramos al año por ecuatoriano, el 90% de consumo del producto se da en la Costa, lamentablemente en la Sierra el consumo es mínimo por ello, la campaña se enfoca en evitar a la gente el consumo del verde.
El gobernador Nelson Sánchez, señaló que el Gobierno Nacional está empeñado en trabajar con los productores del país, por ello invitó a los ciudadanos a consumir el verde dentro de la dieta del hogar y al mismo tiempo, llamó a comprar el verde a los productores de verde la provincia y el país.
La señora Cristina Salabarria, productora de verde de El Carmen, con orgullo manifestó que su cantón es el principal productor de verde llamado barraganete, destacó la iniciativa del Gobierno a través del Ministerio de Agricultura de promocionar el consumo entre las familias ecuatorianas especialmente de la Sierra; apuntó que en las últimas semanas el valor del verde bajó su precio debido a que dejaron de vender a Colombia por la guerra comercial entre Ecuador y Colombia.
La campaña impulsada por el Gobierno de consumir el verde entre los hogares de los ecuatorianos ha permitido poder vender el producto hecho que no fue la excepción en la ciudad de Latacunga, realizado el fin de semana donde la venta fue buena señaló la productora, dijo sentirse sorprendida por la acogida de la agente al producto demostrando que la Sierra si consume el verde.
Explicó la productora que el invierno que está soportando la parte de la Costa del país, está afectando la producción del verde y demás productos a ello se suma el bajo precio en el racimo de verde que están vendiendo en siete dólares, además de la inseguridad, por ello piden al gobierno la declaratoria de emergencia al sector.
