By Alex Chacón, director de Agrocalidad de Cotopaxi, dio a conocer que, días atrás se aperturó el mercado para la exportación de bovinos en pie (animales vivos con genética adecuada), con Emiratos Árabes Unidos, brindando una oportunidad económica al sector ganadero del país.
Destaca que, Cotopaxi también puede incluirse en este proyecto, por lo que el trabajo en conjunto con las diferentes instituciones como Ministerio de Agricultura y Ganadería, Agrocalidad, entre otras, es importante para cumplir con este objetivo.
Para lograr esta exportación, se debe trabajar resalta en la comercialización y la diversificación de la producción, es por eso que se ejecuta constantemente el soporte técnico por parte de todas las instituciones competentes.
Por otra parte, destaca también, el mercado para la exportación de carnes de cerdo hacia Vietnam, el objetivo de acuerdo a las autoridades, es ser un país referente a nivel mundial para la exportación de carne de calidad.
Además de ello, trabajan en la comercialización de leche hacia China, por lo que días atrás, se presentó la visita de técnicos de dicho país a Ecuador para conocer detalles como las industrias, haciendas y centros de acopio.
Asegura que, Cotopaxi se encuentra entra la tercera y cuarta provincia de mayor producción de leche a nivel nacional, brindando la oportunidad de mejorar la comercialización de este producto ahora en sectores internacionales.
