By Algunas frutas y legumbres registran un incremento en sus precios en los mercados de Latacunga. Entre los productos que han subido de valor constan la pitahaya, el aguacate, el mango, la manzana importada, el plátano verde, el pimiento, la cebolla larga y el tomate de árbol.
Durante un recorrido realizado por este rotativo en los principales mercados de la ciudad, los comerciantes señalaron que la mayoría de productos que integran la canasta básica mantiene sus precios y descartaron que el incremento esté relacionado con el reciente aumento de los pasajes.
Sara Velasco, comerciante, explicó que la mayor parte de legumbres, granos y hortalizas conserva sus costos habituales. Sin embargo, indicó que el plátano verde registró un aumento de tres dólares por racimo, luego de varios meses de estabilidad. Antes lo adquirían en 10 dólares y esta semana lo compraron en 13. También subieron de precio la piña, el pimiento, el tomate de árbol, la arveja y la cebolla larga.
Las vendedoras de legumbres señalaron que, durante el período de vacaciones escolares, las ventas disminuyen y esperan una recuperación una vez que se inicie el nuevo año lectivo.
En el área de frutas también se evidencian incrementos en productos como aguacate, chirimoya, mango, pitahaya y en frutas importadas como pera y manzana. En cambio, el resto mantiene precios estables.
José Chicaiza, comerciante de frutas, explicó que el aumento promedio en algunos productos bordea el 5 %. Señaló que esta variación responde a la finalización de las cosechas entre junio y agosto, así como a las condiciones de la temporada seca.
Uno de los productos con mayor valor es el mango peruano, que actualmente abastece el mercado tras concluir la cosecha nacional. Su precio oscila entre 0,75 centavos y un dólar por unidad, según el tamaño. El aguacate también se comercializa entre 0,75 centavos y un dólar por unidad.
